Ще одна невід’ємна традиція — похід на Привоз. Для справжнього одесита це ніколи не було просто купівлею продуктів. Це був (і є) театр одного актора, де головне — не ціна, а процес спілкування. Традиція «пробувати все» і обов'язково торгуватися стала частиною міського етикету. Вважалося образою для продавця, якщо покупець не намагався знизити ціну або не запитав про здоров'я родини. На Привозі народжувалися новини, перевірялися чутки та відточувалася одеська мова.