Посольство Украины во Франции добилось изменений в кулинарном путеводителе Michelin («Мишлен»), который ранее назвал борщ русским блюдом.

 Об этом украинские дипломаты сообщили в Twitter. Напомним, что на официальном сайте Michelin был опубликован кулинарный гид, в котором среди блюд русской кухни упоминались в том числе беф-строганов, рассольник и борщ. В ответ на это украинские дипломаты возмутились и обратились в офис компании, потребовав сменить описание блюда.

 

Они возмутились, что борщ не указан, как часть украинской кухни.

По их словам, в Michelin принесли свои извинения за «гастро-неосторожность с нежелательным политическим привкусом» и переписали статью. Отметим, что нельзя сказать, что смысл значительно изменился. В первой версии было так:

«Они также отмечают овощи и ароматные травы, которые придают живой и неповторимый вкус любимым первым блюдам гурманов, таким как борщ или рассольник».

А после вмешательства украинских дипломатов стало так:

«Они также отмечают овощи и ароматные травы, которые придают живой, аутентичный вкус любимым гурманами блюдам, включая рассольник и борщ во всех его восхитительных формах».