У цілому ціни на харчові продукти та безалкогольні напої зросли на 8,1%, але на деякі групи товарів зміни цін більш суттєві. Але, наприклад, яйця та сало значно подешевшали.

Про це повідомляє Головне управління статистики в Одеській області.

Зміни цін на продукти харчування на споживчому ринку Одеської області

У січні – червні 2023 року індекс споживчих цін (індекс інфляції) по Одеській області становив 105,5% (по Україні – 104,6%).

Ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 8,1%.

Серед продуктів харчування, які подорожчали на 8,3%, овочі зросли в ціні в 1,5 раза. Найсуттєвіше підвищились ціни на білокачанну капусту у 3,3 раза, моркву – у 2,6 раза, кабачки – у 2,2 раза, ріпчасту цибулю – в 1,8 раза, баклажани – в 1,5 раза, – йдеться у повідомленні.

Ціни на м’ясо та м’ясопродукти зросли на 8,1%, у тому числі на окремі курячі порційні частини – на 16,4%, яловичину – на 15,9%, свинячу вирізку – на 15,0%, свинину – на 13,9%, сирокопчені ковбаси – на 12,2%.

Зростання цін на фрукти становило 7,5%. Значно (у 2,0 раза) подорожчали яблука. Водночас, банани подешевшали на 13,9%, ягоди – на 7,3%, апельсини – на 5,9%.

Риба та продукти з риби підвищились в ціні на 6,1%, з них жива, охолоджена риба – на 10,9%, філе червоної риби – на 9,8%, рибні консерви в олії – на 8,1%. Проте, морепродукти подешевшали на 3,0%, крабові палички – на 0,9%.

Ціни на цукор, джем, мед, шоколад та кондитерські вироби зросли на 4,4%. Найбільше зростання цін зафіксовано на карамель (на 12,3%), зефір (на 8,9%) та кондитерські вироби з цукру (на 7,9%).

Приріст цін на хліб і хлібопродукти становив 0,2%. В цій групі суттєво зросли ціни на макаронні вироби із твердих сортів пшениці (на 11,2%), торти та здобні вироби (на 10,7%), сухе печиво (на 10,3%), пшоно (на 8,9%), ячні крупи (на 8,8%). Разом з тим, гречані крупи подешевшали на 19,4%, рис – на 12,6%, вафлі – на 3,5%.

Поряд з цим, на 5,5% знизилися ціни на молоко, сир та яйця. Серед товарів цієї групи найбільше (на 35,2%) подешевшали яйця. Водночас, вершки подорожчали на 13,2%.